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桂林恭城县金润豪猪竹鼠养殖基地位于广西桂林恭城县西岭乡,是一家专业从事于豪猪、竹鼠的养殖基地。历经近十年的养殖实践,掌握了成熟的养殖技术,同时带动周边合作养殖户百余户,产品远销广东、湖南、湖北、四川、贵州、重庆、云南、福建等地。本场证件齐全,可长期稳定供应豪猪/竹鼠种苗及商品、免费传授一流的养殖技术。诚实守信是我们的经营宗旨,欢迎实地参观考察交流,量大可安排送货上门。
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竹鼠的营养、药用与经济价值
发布时间:2016-12-21        浏览次数:38        返回列表
  竹鼠的营养、药用与经济价值竹鼠肉质细腻精瘦,属于低脂肪高蛋白肉类,富含钙、磷、维生素E和B及多种氨基酸,尤其是人休必需的赖氨酸含量丰富。《本草纲目》记载:竹鼠“肉味甘,微温、无毒。补中益气,滋阴壮阳,固本生津,消肿毒。治小儿破伤风,胆汁滴耳治聋”。现代医学研究表明,竹鼠肉具有促进白细胞和毛发生长、增强肝功能的作用,对抗衰老、延缓青春期有良好效果,是天然美容强身佳品。竹鼠肉味鲜美,可与果子狸媲美,被视为山珍上品,是国内外颇受青睐的新潮食品。
  祖国医学认为,竹鼠的肉、血、胆、油、牙均可入药,肉有益气壮阳、解毒、补中益气、养阴除热、治痨疾、止消渴、益肺胃气、化痰等功效;血治疗哮喘有奇特功效;胆可明目、提神健脑;牙磨水能治蚊虫叮咬,消肿止痛;油能解毒排脓、生肌止痛,外治水火烫伤、无名肿毒,并能拨取异物等。鼠尾的主要成分是硬质蛋白,经加工后可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。常吃竹鼠肉能治小儿疳积、遗尿,鼠胆可治眼疾和耳聋症;鼠睾丸炒干后加冰片少许,冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症;鼠肾在瓦上焙干研粉,调白酒敷患处,可治疥疮、脚气病;鼠肝、鼠心、鼠脑在瓦片上烘干研粉,睡前用蛋花汤冲服,可治心慌、惊悸、失眠等症;饮服1~3日龄的无毛仔鼠浸制的白酒可治贫血;以竹鼠骨为主药浸酒,可治风湿、类风湿和骨头、关节痛。